Blog

mycie warzyw

Jak czyścić warzywa z gospodarstw rolnych?

Podczas uprawy warzyw wielu rolników wykorzystuje pestycydy, dzięki którym zwalczane są pojawiające się na nich szkodniki. Celem zastosowania pestycydów jest więc ochrona warzyw przed niebezpiecznymi dla nich czynnikami zewnętrznymi, czyli między innymi przed szkodnikami żywymi plądrującymi pola. Należy pamiętać również o tym, że rośliny uprawne mogą więdnąć przez rozprzestrzeniające się na obszarze uprawy tzw. chwasty, co stanowi bezpośrednią przyczynę strat dla rolnika – również na ten problem odpowiada użycie odpowiednio dobranych do specyfiki uprawy pestycydów.

Czytaj więcej

pokrojone ziemniaki

Czy kolor miąższu ziemniaka ma znaczenie?

W Polsce uprawiane są ziemniaki o białym i o żółtym miąższu. Pierwsze z nich wyrastają we wschodniej części kraju i w Warszawie, drugie natomiast na zachodzie, północy i południu. Choć wydaje się, że różnią się wyłącznie swoją charakterystyczną barwą, to odmienność pomiędzy nimi tkwi również w innych kwestiach. Czy kolor ziemniaków przesądza o ich jakości?

Czytaj więcej

ziemniaki w skrzynce

Charakterystyka ziemniaków odmiany Acoustic

Ziemniak jest najpopularniejszym warzywem w Polsce. Zarejestrowanych jest ich wiele odmian, które różnią się między sobą kolorem skórki, miąższem, smakiem, zawartością witamin i skrobi, no i oczywiście możliwościami wykorzystania. Warto poznać odmianę Acoustic i wiedzieć, czym się wyróżnia.

Czytaj więcej

plony ziemniaków

Co zrobić, by uzyskać maksymalny plon ziemniaków?

Ziemniaki to jedno z powszechnie używanych warzyw w polskiej kuchni. Dziś niewielu z nas wyobraża sobie obiad bez gotowanych lub pieczonych ziemniaczków, jako dodatek. Dlatego popyt na to warzywo utrzymuje się na równym poziomie, a nawet rośnie, co sprawia, że hodowcy dążą do optymalizacji swoich plonów. Sprawdź, jak uzyskać maksymalny plon ziemniaków.

Czytaj więcej