Ziemniaki odmiany Markies. Czym się wyróżniają?

Markies jest późną odmianą ziemniaków, stosowaną do produkcji frytek, chipsów, rynek fast food. Ma żółtą skórkę, jasnożółty kolor miąższu, owalno-podłużny kształt bulw i płytkie oczka. Rozmiar ziemniaka jest jednolity, a plon bardzo opłacalny. Dzięki dobrej zawartości suchej masy doskonała jest jakość smażenia i gotowania frytek.

Jak wybrać ziemniaki na frytki?

Odmian ziemniaków jest ponad 100, więc nie jesteśmy w stanie wszystkich przetestować. Jeśli poszukujemy gatunku na frytki, mamy niestety duży problem. Idealne produkty muszą być po usmażeniu, miękkie i chrupiące. Muszą mieć też odpowiednią barwę i właściwy kształt, by doskonale smakowały i wyglądały apetycznie. Idealnie nadają się do krojenia ziemniaki odmiany Markies.  Warto dokładnie przyjrzeć się ziemniakom, które kupujemy. Bulwy powinny być gładkie, bez uszkodzeń, śladów gnicia, przebarwień itp. oznak. Gładka skórka świadczy o tym, że warzywa są zdrowe i dobrej jakości. Powinny mieć zawsze podobny kształt, kolor i rozmiar.  Gospodarstwo Rolne Stanisław Kuduk, które uprawia m.in. ziemniaki Markies, chętnie służy radą swoim klientom, które z nich nadają się na frytki, a które lepiej kupić na chipsy. Wszystkie ziemniaki cechują się wysoką jakością, a także optymalną zawartością skrobi i suchej masy.

Ziemniaki odmiany Markies. Czym się wyróżniają?

Ziemniaki Markies to odmiana upraw głównych o doskonałej długoterminowej zdolności do przechowywania. Mają wyjątkową niską zawartość cukrów redukujących. Cechą warzyw jest bardzo niskie zapotrzebowanie na azot i wysoka wytrzymałość na suszę. Są też odporne na suchą zgniliznę Fusarium coeruleum, późną zarazę na bulwach, siniaki, czarnuszkę i rozdwajanie oraz różnego rodzaju choroby, zwłaszcza wirusy.  Ziemniaki Markies lubią słońce. Cechuje je długoterminowe przechowywanie, stabilna jakość smażenia i szerokie przeznaczenie oraz wysoka wydajność. Tego rodzaju odmiana ziemniaków nadaje się do pieczenia i gotowania. Uprawa jest niezawodna i opłacalna.